Poděbrady jsou takové město, které vás chytne hned po příjezdu.
Na první pohled klidné lázně, ale jakmile se projdete po kolonádě nebo se posadíte k řece, zjistíte, že tu to žije, jen trochu jinak. Pomaleji. Po svém. Ať už přijedete na víkend, nebo jen na odpoledne, tohle místo má zvláštní kouzlo. A taky pár podniků, které stojí za to objevit.
Tady je mých pět tipů, co v Poděbradech rozhodně nevynechat.
Stankoff Pizza Poděbrady – poctivá Itálie v srdci Čech
Kdo mě zná, ví, že když slyším slovo pizza, dlouho se nerozmýšlím.
A Stankoff Pizza v Poděbradech? To je přesně ten podnik, kam se rádi vrátíte i kvůli vůni, která se line až ven na ulici.
Každá pizza tady začíná tím nejzákladnějším: moukou typu 00, trochou vody, špetkou soli a trpělivostí. Těsto tu prostě nedělají ve spěchu. Nechávají ho „žít“ a zrát, dokud nemá tu správnou chuť i vůni.
- Na suroviny si tu dávají pozor, část berou od místních farmářů, část vozí přímo z Itálie. Díky tomu mají pizzy tu typickou lehkost, kterou jinde nenajdete.
- Majitelé nejsou žádní nováčci – pizzu dělají už přes 16 let, původně v pizzerii Fresh Point. Teď se posunuli dál a vznikl Stankoff, modernější ale pořád s duší.
Když to shrnu: autentická Itálie, poctivé suroviny a pohodová atmosféra. Lepší kombinaci v Poděbradech těžko najdete.
Lázeňská kolonáda a park
Kolonáda je srdcem města. Stačí pár kroků a cítíte tu zvláštní klid, který se jinde hledá těžko. Zelené stromy, květinové záhony, hudba z kaváren… prostě ideální místo na pomalou procházku nebo kávu po obědě.
Zastavte se u pramene Hohenlohe, napijte se minerálky a jen tak pozorujte lidi. V Poděbradech nikdo nespěchá a přesně to je na tom hezké.
Poděbradský zámek
Přímo na náměstí, majestátní a přitom přívětivý. Uvnitř najdete muzeum i expozici věnovanou Jiřímu z Poděbrad, českému „mírotvorci“ z 15. století.
Pokud vás baví historie, tohle místo vás nadchne. A i kdyby ne, ten výhled z nádvoří stojí za to.
Nábřeží Labe a lodní přístav
Jestli chcete vidět Poděbrady z jiné perspektivy, zamiřte k řece.
Po Labi tu jezdí výletní lodě, dá se půjčit šlapadlo, nebo si prostě sednout k vodě se zmrzlinou. Večer tu bývá klid, akorát světla z druhého břehu a šum vody.
Pro cyklisty je tu navíc Labská stezka, která vede až do Nymburka. Rovina, krásné výhledy a po cestě pár skvělých kaváren.
Galerie Ludvíka Kuby
Malá, ale útulná galerie v lázeňském parku.
Nese jméno českého malíře a hudebníka Ludvíka Kuby a je to přesně to místo, kde se zastavíte „na chvilku“ a zůstanete tam půl hodiny. Expozice se mění, ale vždycky tu najdete něco klidného, co ladí s duchem města.
Proč se do Poděbrad vrátit
Protože to tady prostě má atmosféru.
Ráno si dáte minerálku, po obědě procházku kolem Labe, večer pizzu u Stankoffa.
Všechno v pohodě, bez spěchu, přesně tak, jak to má v lázeňském městě být.
Takže až budete hledat místo, kde si opravdu odpočinete a přitom dobře najíte, zkuste Poděbrady. A tu pizzu rozhodně nevynechte. 🍕😉
